In Skiveegnen wurde die erste genossenschaftliche Molkerei 1885 von örtlichen Landwirten in Ramsing gegründet. Die Genossenschaftsmolkerei entstand in wirtschaftlich schwierigen Zeiten für die Landwirte, und durch die Zusammenarbeit wurde der Grundstein dafür gelegt, diese Entwicklung zum Besseren zu wenden.
Genossenschaftsmolkerei Balling
Die Balling Andelsmejeri wurde 1887 von rund 50 Landwirten aus der Region gegründet. Unter den Landwirten waren sowohl Kleinbauern als auch Hofbesitzer vertreten, so dass alle Arten der Landwirtschaft in der neuen Kooperation gefördert wurden. Die Genossenschaftsmolkerei befasste sich ausschließlich mit der Butterproduktion. Im Jahr 1893 traten weitere 18 Landwirte der Genossenschaft bei und die Entwicklung der Balling Andelsmejeri nahm ihren Lauf.
Ramsing Genossenschaftsmolkerei
Ramsing Andelsmejeri war die erste Molkereigenossenschaft in der Provinz Viborg und die siebte im ganzen Land. Ein ortsansässiger Landwirt war die eigentliche treibende Kraft hinter der Gründung der Ramsing Andelsmejeri im Jahr 1885. Zusammen mit 12 anderen weitsichtigen Männern aus der Region beschlossen sie, die Ramsing Genossenschaftsmolkerei zu gründen. Durch den Beitritt neuer Genossenschaftsmitglieder wurde bald eine Erweiterung erforderlich.
Genossenschaftsmolkerei Rødding
Nach einer Reihe von Versammlungen mit den Bewohnern der Gemeinde wurde 1889 die Molkereigenossenschaft Rødding gegründet. 1890 ermächtigte eine außerordentliche Vorstandssitzung den Vorstand, mit der Molkerei Balling um die Einwohner von Krejbjerg zu konkurrieren, die Milch an die Molkerei Rødding lieferten, ohne Mitglied zu sein.
Genossenschaftliche Molkerei Brodal
Der Genossenschaftsgedanke war in den Regionen so stark, dass die Einwohner beschlossen, eine Molkereigenossenschaft zu gründen. Die Genossenschaftsmolkerei Brodal wurde daher 1889 gegründet und verkaufte zufriedenstellend Butter an einen Großhändler in Kopenhagen. 1982 wurde die Zukunft der Brodal Andelsmejeri diskutiert und beschlossen, mit der Skiveegnens Mejeriselskab zu fusionieren.
Saugstrup Genossenschaftliche Molkerei
1886 wurde in Vium Tinggård eine kommunale Molkerei gegründet, aber es bestand weiterhin Bedarf an einer neuen Molkerei. Im Jahr 1892 war die Genossenschaftsmolkerei Saugstrup einsatzbereit. Leider gibt es keine Aufzeichnungen über die ersten 13 Jahre des Bestehens der Molkerei. Im Jahr 1922 wurde ein Dampfkessel mit 16 Pferden angeschafft, was eine vollständige Renovierung des bestehenden Gebäudes erforderte.
Genossenschaftsmolkerei Krejbjerg
In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entwickelte sich die Milchwirtschaft im ganzen Land und somit auch in der Gemeinde Krejbjerg rasch. Jahrhunderts eine rasante Entwicklung. 1897 wurde ein erfolgloser Versuch unternommen, eine genossenschaftliche Molkerei zu gründen, aber 1907 wurde das Projekt unterstützt und die genossenschaftliche Molkerei Krejbjerg gegründet. Nach 63 Jahren Betrieb wurde die Krejbjerg Andelsmejeri 1970 mit der Skiveegnens Mejeriselskab fusioniert.
Quellen
Mølposen 2022 Nr. 11, Seite 18-59
Mølposen 2023 Nr. 12, Seite 9-70
Mottenkiste 2024 Nr. 13, Seite 4-30
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